日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
旨在到,受新麦丰产预测剧烈、陈麦快速下挫印象,近年市面对新麦售价开秤预测始于边缘化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
随之新麦纳斯达克上市期接近,持粮主要腾仓步伐促进,麦价压力强度使用,市面还在经过持继磨底过程中 。
近来陈麦定价连续狂跌,一立方米面是新麦丰产预期的强列,市场中年轻化看跌大盘走势;另一类立方米面,低筋面粉交易迈入传统型不景气。米粒游小编定价受代替品冲击试验而低迷,玉米饲用口碑下滑,代替需要做收缩。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企开启率长期处在底位,有些东南部麸皮厂家直销收窄。因建设规模效应品牌麸皮货源有限责任,中上游会出现关键时期性备货意愿,粉厂同时拉涨麸皮原厂收费。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
当前工作麦子销售行业市场已正式宣布跨进新陈更替的要素期,麦价随直接影响环境因素的的变化而突然出现上下起伏不杜绝,应审慎重视第一阶段销售行业市场的上下起伏。
陈麦的市场:接新前整体风格较弱正常的运行状态不改,新陈麦子推进或较2019年推动。提醒持粮主体结构有效布置销售旋律,加紧时光售粮。制粉机构综合充分考虑新麦粗加工有后熟期,可按以销定购策咯适当的招标采购有些陈麦,以稳定制造正常的开始。
新麦贸易市场:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(从何而来:调味品餐饮市场报)